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ひるさがりろうそく店になる前のおはなし。
by chetba
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パン教室~中級コース③~

昨夜は久々のパン教室の日でした。

  パン教室~中級コース③~_e0150494_14404568.jpg


本日のメニュー


セサミバウンズ



ゴマたっぷりのモチモチパン。いつもよりも、まとまりが悪く、最初はべたついていた生地が、最終的に焼きあがった後には、こんなにふっくら。材料も、シンプル。ゴマがあればできる。コーンミールパンの応用編みたいな感じだから、家で作ってみようかな。野菜やベーコン挟んでも美味しいだろうし。ゴマは健康に良いしねー。

久々のパン教室。忙しいときに、行ってる場合ではないのだけど、でも、ストレス発散?になる・・・かな。服も、しばらくは買い物に行く時間ないし、買ってる場合じゃないし・・・。今日も、キャンドルの箱とか調達しに行かないといけないし、昨日は帰りに粘土たくさん買って、これからの原型制作の作業の準備だし、教室の準備もしなくちゃ、だし。。。ふぅ。。12月終わりまで、風邪だけは引かないように。
by chetba | 2010-11-23 14:49 | cooking
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